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20.03.2007 Freddy

NEW DIMENSION OF FROZEN DIFFUSION

Freddy® ist sowohl ein Schnellkühler als auch Schockfroster; es handelt sich um das erste für den Haushalt bestimmte Gerät, dieser Art, das auf den Markt angeboten wurde. Unser Schnellkühler gestattet eine einwandfreie Konservierung der Speisen: er senkt die Temperatur 20 mal schneller als ein Kühlschrank und gewährleistet somit eine perfekte Konservierung der Lebensmittel. Mit diesem Gerät können die Lebensmittel auch schockgefrostet werden und behalten dadurch ihre Qualität, da ihre Molekularstruktur erhalten bleibt. Die Speisen werden direkt nach dem Kochvorgang in das Gerät gestellt und in kurzer Zeit schnell gekühlt bzw.
schockgefrostet, ohne an Qualität zu verlieren. Frische, geputzte Produkte behalten ihre Frische bei. Da mit diesem Konservierungssystem die Speisen nicht langsam bei Raumtemperatur abkühlen, wird die Vermehrung von Bakterien, Schimmel und anderen Substanzen, welche die Hygiene der Lebensmittel beeinträchtigen, verhindert. Dieses Elektrogerät in der Einbau- bzw. freistehenden Ausführung sorgt für ein schnelles Kühlen der Speisen ohne Ergänzen von Konservierungsmitteln oder anderen Chemikalien. Es stützt sich nämlich auf eine erstklassige Technologie, die Irinox bereits weltweit in den professionellen Restaurantküchen der größten Köche und in Konditoreien getestet hat. Freddy® wird aus Edelstahl Aisi 304 - 18/10, angefertigt und ist mit einer Sonde für das Erfassen der Kerntemperatur sowie mit einem einfachen, bedienerfreundlichen Soft-Touch-Paneel  ausgestattet.

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20.03.2007 Freddy: Technische Daten

Freddy: Einbauausführung

 

Freddy: Ablage Ausführung

 

Freddy: Wagen

 

Technische Daten
Leistung Pro Kühlzyklus (+90°C/+3°C)	kg 7
Leistung Pro Schockfrostzyklus (+90°C/-18°C)	kg 4
Fassungsvermögen	N° 3
Spannung	230V -50Hz
Gesamtleistung	W 900
Gesamtaufnahme	A 3,9
Kompressor-Nennleistung	Hp 1/2
Kühlleistung (-10°C/+40°C)	Watt 740
Kältemittel	R 404a
Edelstahlbau	Aisi 304 - 18/10
Nettogewicht	kg 45

 

Standardteile:

2 CNS Roste
1 Kerntemperaturfühler
Türschanierz Weiterlesen »

30.03.2010 EUROCUCINA 2010:UN VIAGGIO ALLA SCOPERTA DELL'ACQUA CON IRINOX HOME Sorry this content is not available in your selected language. Weiterlesen »

20.03.2007 DiVino

STYLE, PASSION AND MORE PASSION

DiVino ist ein Weinschrank mit verschiedenen Temperaturzonen, in dem man auch besonders wertvolle Weinflaschen lagern und für die Degustation vorbereiten kann. Ein großer Vorteil ist, dass die Flaschen stets griffbereit sind. Weinkennern und Sammlern kostbarer Weine, die wertvolle Flaschen besitzen, garantieren wir: Eine perfekte, konstante Temperatur für jede Art von Wein. Drei Bereiche mit unterschiedlicher Temperatur für die gleichzeitige Lagerung von Weißwein bzw. Rosé, Rotwein und Magnum- Flaschen. Keine Vibrationen und kein Schütteln, das die Lagerung und den natürliche Reifeprozess des Weines beeinträchtigen würden. Der Schutz vor Licht wird von der Tür aus gehärtetem Glas mit UV- Schutzbehandlung gewährleistet. Im Inneren gestattet ein kaltes Licht den Inhalt von DiVino zu sehen, ohne die Tür öffnen zu müssen. Das Öffnen der Tür verändert nämlich- auch wenn nur vorübergehend- das interne Klima. Luftfeuchtigkeit von über 50%, dadurch bleibt der Korken, durch den der Wein atmet, feucht und elastisch. Die Innenseite aus Edelstahl Aisi 304 - 18/10 gewährleistet eine perfekte Hygiene, eine leichte Reinigung und eine lange Lebensdauer des Weinschranks.

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31.03.2010 FREDDY PREMIATO CON L'IF DESIGN AWARD 2010 Sorry this content is not available in your selected language. Weiterlesen »

20.03.2007 Divino: Technische Daten

Divino 29: Einbauausführung 

 

Divino 29: Freistehende Ausführung

 

 

Technische Daten
Spannung	230V  - 50 Hz
Gesamtleistung	Watt 130
Roste	3
Flaschenfassungsvermögen	18-33
Kältemittel	R 134a
Nettogewicht Einbauausführung/ Freistehende A.	Kg 58/ Kg 80

Divino 29/59 free standing - Seitenschicht

Edelstahlbau satinierter Oberfläche
Glänzend Schwarze Schicht ( RAL9011)

Farbe von Ständer

Schwarze Schicht

Der Ständer bei der freistehende Ausführung von Modell Divino ist immer mit einem glänzenden schwarz Schicht gebaut.

 

Divino 59: Einbauausführung

 

Divino 59: Freistehende Ausführung

 

 

Technische Daten
Spannung	230V - 50 Hz
Gesamtleistung	Watt 130
Roste	7
Flaschenfassungsvermögen	42-77
Kältemittel	R 134a
Nettogewicht Einbauausführung / Freistehende A.	Kg 96 / Kg 125

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02.03.2010 ZERO SELEZIONATO PER ADI DESIGN INDEX 2009. Sorry this content is not available in your selected language. Weiterlesen »

20.07.2009 Divino - TRUSSARDI Sorry this content is not available in your selected language. Weiterlesen »

18.07.2008 PREMIO COMPASSO D'ORO A FREDDY Sorry this content is not available in your selected language. Weiterlesen »

16.04.2008 EUROCUCINA 2008: 16-21 APRILE. Sorry this content is not available in your selected language. Weiterlesen »