Americano e canapè con lardo di colonnata, miele e caffè

Versare nei bicchieri il Campari e il Vermut, completare con la soda a piacere, mescolare e guarnire con una scorza di limone ed una fettina di arancia. Raffreddare i cocktail nell’abbattitore con la funzione di raffreddamento bevande per una ventina di minuti. 

Affettare il pane, adagiarvi sopra una fettina di lardo e scaldare nel forno preriscaldato a 180°C per una decina di minuti. Terminare poi con un filo di miele e un po’ di polvere di caffè.

Puoi preparare un quantitativo abbondante di canapè e surgelarli con la funzione di surgelazione dell’abbattitore per poi conservarli in freezer per mesi. All’occorrenza, non dovrai fare altro che estrarre il quantitativo desiderato dal freezer e scaldarli nel forno preriscaldato a 180°C per una quindicina di minuti.