Granita di anguria con gocce di cioccolato

Togliere la polpa dall'anguria eliminando tutti i semini. Tagliarla a cubetti, versarla in una ciotola e frullarla con il minipimer. Versare il composto ottenuto in una teglia inox ed inserire il tutto nell'abbattitore di temperatura preraffreddato con la funzione di surgelazione per 2 ore.

Trascorsi i primi 30 minuti iniziare a mescolare con i rebbi della forchetta ogni 15-20 minuti in modo da sgranare il composto ed ottenere una granita. Quando la granita è pronta, servirla con le gocce di cioccolato.

Conservala la granita nel tuo freezer all’interno di un sacchetto o di un contenitore e usala a piacimento per le tue cene o aperitivi estivi.