Granite

In un bicchiere versa il prosecco, l'Aperol, l'acqua e qualche fogliolina di menta. Versa il composto in una teglia e inseriscila in Freddy con la funzione di surgelazione per 2 ore. 
Quando la temperatura arriva a -18°C in camera, iniziate a mescolare ogni 30 minuti il vostro mix con i rebbi di una forchetta in modo da rompere il ghiaccio e ottenere la struttura di una granita.

Puoi preparare un quantitativo maggiore di granita e conservala nel freezer all’interno di un sacchetto o di un contenitore, ed usala a piacimento per le tue cene o aperitivi estivi.