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Granita di anguria con gocce di cioccolato

Granita di anguria con gocce di cioccolato

Tempo: medio

  • Difficoltà: Bassa

Ingredienti per 6 persone

300 g di anguria

60 g di gocce di cioccolato

Procedimento

  • Surgelazione rapida Surgelazione rapida

STEP1: Preparazione

Togliere la polpa dall'anguria eliminando tutti i semini. Tagliarla a cubetti, versarla in una ciotola e frullarla con il minipimer. 

STEP2: Surgelazione

Versare il composto ottenuto in una teglia inox ed inserire il tutto in Freddy preraffreddato con la funzione di surgelazione per 2 ore.

STEP3: Sgranare il composto

Trascorsi i primi 30 minuti iniziare a mescolare con i rebbi della forchetta ogni 15-20 minuti in modo da sgranare il composto ed ottenere una granita.

STEP4: Impiattamento

Quando la granita è pronta, servirla con le gocce di cioccolato.

Suggerimenti

Conservala la granita nel tuo freezer all’interno di un sacchetto o di un contenitore e usala a piacimento per le tue cene o aperitivi estivi.

Freddy
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