Antipasti
Aperitivo al prosecco e granita di fragola
Ingredienti
- 250 g di fragole
- 500 ml di Prosecco
- 100 ml di Campari,
- 200 ml di acqua
- Menta
Tempi
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di surgelazione: 2 ore
Funzionalità
- SURGELAZIONE RAPIDA A -18°C
Difficoltà
- Facile
Procedimento
Frullare le fragole fresche con l’acqua e il Campari.
Versare il composto in un contenitore aperto e surgelare in Freddy pre-raffreddato per 2 ore, mescolando e sgranando ogni 30 minuti con una forchetta in modo da ottenere una granita. Versare il Prosecco nei calici e aggiungere qualche cucchiaio di granita. Decorare con alcune foglioline di menta.
Versare il composto in un contenitore aperto e surgelare in Freddy pre-raffreddato per 2 ore, mescolando e sgranando ogni 30 minuti con una forchetta in modo da ottenere una granita. Versare il Prosecco nei calici e aggiungere qualche cucchiaio di granita. Decorare con alcune foglioline di menta.
Suggerimenti
La granita si può conservare comodamente nel vostro congelatore all’interno di un sacchetto o di un contenitore per usarla a piacimento per le vostre cene o aperitivi estivi.