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Dessert

Gelato alla fragola

Ingredienti

  • Fragole fresche 500 gr
  • Zucchero semolato 130 gr
  • Panna 140 gr
Gelato alla fragola

Tempi

  • Tempo di preparazione 10 minuti
  • Tempo di surgelazione 1 ora

Funzionalità

  • Gelato alla fragola
    SURGELAZIONE DA FREDDO

Difficoltà

  • Facile

Procedimento

Taglia le fragole fresche a rondelle e inseriscile in Freddy, poi surgelale con la funzione di surgelazione da freddo. Dopo averle surgelate (1 ora), frullale insieme allo zucchero a velocità media finché il composto risulta omogeneo. A questo punto aggiungi la panna e frulla di nuovo. In pochi istanti otterrai un gelato cremoso, pronto da gustare, preparato con solo tre ingredienti!

Suggerimenti

Puoi scegliere di gustare subito il tuo gelato oppure, grazie a Freddy, conservarlo alla temperatura ideale per servirlo anche dopo qualche ora. In alternativa, puoi dividerlo in monoporzioni, surgelarle e conservarle in freezer anche per mesi: lo ritroverai perfettamente cremoso, come appena preparato!