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Special

Ghiaccioli

Ingredienti

  • 100/150g di frutta fresca
  • 100g di Acqua
  • 1/2 succo di limone
  • 40g di zucchero
Ghiaccioli

Funzionalità

  • Ghiaccioli
    SURGELAZIONE RAPIDA A -18°C

Difficoltà

  • Facile

Procedimento

In un pentolino scaldate l'acqua e aggiungete lo zucchero, continuando a mescolare sul fuoco fino a che lo zucchero non si è sciolto. Spegnete e mettete il pentolino nel Freddy pre-raffreddato.

Sbizzarritevi con i gusti e frullate la frutta che più vi piace (ad esempio fragole e lamponi), fino a ottenre una consistenza cremosa. Unisci acqua e zucchero alla purea di frutta e aggiungi il succo di mezzo limone. Mescola tutto e filtra il composto con un colino a maglie strette, eliminando con un cucchiaio la schiuma.

Riempite gli stampini da ghiacciolo, unendo in ognuno qualche pezzo di frutto intero.  Surgelate gli stampini nel Freddy con la funzione di surgelazione rapida e in poco più di un’ora avrete dei freschi ghiaccioli pronti per essere consumati o conservati in freezer per mesi.

Suggerimenti

Se volete fare dei ghiaccioli al limone o all'arancia avrete bisogno di 150gr di succo.