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Dessert

Minitartufini al cioccolato

Ingredienti per 4 persone

  • 100 g di zucchero
  • 2 uova
  • 75 g di cacao amaro
  • 125 g di burro morbido
  • 250 g di biscotti secchi
  • Un goccio di rum
  • Codette di zucchero colorate
  • Granella di nocciola
Minitartufini al cioccolato

Tempi

  • Tempo di preparazione 50 minuti
  • Tempo di surgelazione 60 minuti

Funzionalità

  • Minitartufini al cioccolato
    RAFFREDDAMENTO RAPIDO
  • Minitartufini al cioccolato
    SURGELAZIONE

Difficoltà

  • Facile

Procedimento

Step 1: Preparazione impasto
Amalgamare tutti gli ingredienti in modo da ottenere un impasto omogeneo e formare delle piccole palline.
Step 2: Decorazione
Ricoprirne metà con le codette colorate e metà con la granella di nocciole.
Step 3: Raffreddamento
Raffreddarle rapidamente in Fresco® per 45 minuti circa prima di consumarle.

Suggerimenti

Potete preparare una quantità abbondante di minitartufini e surgelarli con la funzione di surgelazione di Fresco®, in modo da avere in freezer un dessert sempre disponibile. All’occorrenza non dovrete fare altro che tirare fuori i minitartufini che volete e aspettare 15-20 minuti.