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Minitartufini al cioccolato

Minitartufini al cioccolato

Tempo di preparazione: 50 minuti

Tempo di surgelazione: 60 minuti

  • Difficoltà: Bassa

Ingredienti per 4 persone

100 g di zucchero

2 uova

75 g di cacao amaro

125 g di burro morbido

250 g di biscotti secchi

Un goccio di rum

Codette di zucchero colorate

Granella di nocciola

Procedimento

  • Abbattimento rapido Abbattimento rapido
  • Surgelazione rapida Surgelazione rapida

STEP1: Preparazione impasto

Amalgamare tutti gli ingredienti in modo da ottenere un impasto omogeneo e formare delle piccole palline.

STEP2: Decorazione

Ricoprirne metà con le codette colorate e metà con la granella di nocciole.

STEP3: Raffreddamento

Raffreddarle rapidamente nel Freddy per 45 minuti circa prima di consumarle.

STEP4: Conservazione

Potete preparare una quantità abbondante di minitartufini e surgelarli con la funzione di surgelazione di Freddy, in modo da avere in freezer un dessert sempre disponibile. All’occorrenza non dovrete fare altro che tirare fuori i minitartufini che volete e aspettare 15-20 minuti.

Suggerimenti

Freddy
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