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Muffin all'arancia

Muffin all'arancia

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di surgelazione delicata: 2 ore

  • Difficoltà: Bassa

Ingredienti per 10 muffin

125 g di farina

70 g di zucchero di canna

½ bustina di lievito per dolci

Un pizzico di cannella

100 g di ricotta

100 g di marmellata di arance amare

½ bicchiere di succo di arancia

Zucchero a velo

Procedimento

  • Scongelamento controllato Scongelamento controllato

STEP1: Preparazione dell'impasto

Mescolare tutti gli ingredienti secchi in una terrina e in seguito aggiungere quelli umidi.

STEP2: Cuocere i muffin

Dividere l’impasto in 10 stampini in silicone da muffin.

Infornare i muffin nel forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti circa.

STEP3: Servire

Servire i muffin con dello zucchero a velo sopra.

Suggerimenti

Puoi preparare una quantità abbondante di muffin e surgelarli con la funzione di surgelazione delicata di Freddy, per poi poterli conservare in freezer per 8 mesi circa.

All’occorrenza non dovrai fare altro che estrarre dal freezer i muffin necessari e rigenerarli per qualche minuto nel forno preriscaldato a 180°C

Freddy
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