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Ghiaccioli

Ghiaccioli
  • Difficoltà: Bassa

Ingredienti per 4 ghiaccioli

100/150g di frutta fresca

100g di Acqua

1/2 succo di limone

40g di zucchero

Procedimento

  • Surgelazione rapida Surgelazione rapida

STEP1: Preparazione

In un pentolino scaldate l'acqua e aggiungete lo zucchero, continuando a mescolare sul fuoco fino a che lo zucchero non si è sciolto. Spegnete e mettete il pentolino nel Freddy pre-raffreddato

STEP2: Frullare la frutta

Sbizzarritevi con i gusti e frullate la frutta che più vi piace (ad esempio fragole e lamponi), fino a ottenre una consistenza cremosa.

STEP3: Unire gli ingredienti

Unisci acqua e zucchero alla purea di frutta e aggiungi il succo di mezzo limone. Mescola tutto e filtra il composto con un colino a maglie strette. Eliminando con un cucchiaio la schiuma. 

STEP4: Riempite gli stampini

Rempite gli stampini da ghiacciolo, unendo in ognuno qualche pezzo di frutto intero.

STEP5: Surgelate

Surgelate gli stampini nel Freddy con la funzione di surgelazione e in poco più di un’ora avrete dei freschi ghiaccioli pronti per essere consumati o conservati in freezer per mesi.

STEP6: Il consiglio

Se volete fare dei ghiaccioli al limone o all'arancia avrete bisogno di 150gr di succo.

Suggerimenti

Freddy
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