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Fresco® Élite

L'abbattitore multifunzione da appoggio

Fresco® Élite, la magia del freddo rapido.

A prima vista sarà difficile non innamorarsene, il suo design unico ti conquisterà. Una volta provato, sarà impossibile pensare ad una cucina senza Fresco® Élite.

È l’unico elettrodomestico capace di triplicare la conservazione degli alimenti freschi o cotti, ed è un invito alla creatività e alla scoperta di sapori mai provati.
 
Se desideri conservare e cucinare come uno chef, servire un filetto di salmone cotto a bassa temperatura o sanificare dall'Anisakis una tartare di pesce, Fresco® Élite è ciò che fa per te.
Ma anche portare in tavola fragole a dicembre, come se fossero appena state colte e ritrovare nel frigo le verdure cucinate cinque giorni prima, brillanti e gustose!


Dotazioni di serie:

1 griglia in acciaio inox
Maggiori informazioni | Accessori inclusi

Dimensioni

Dimensioni esterne: L min. 566 mm P min. 380 mm H. min. 382 mm

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Fresco® Élite, la magia del freddo rapido.

A prima vista sarà difficile non innamorarsene, il suo design unico ti conquisterà. Una volta provato, sarà impossibile pensare ad una cucina senza Fresco® Élite.

È l’unico elettrodomestico capace di triplicare la conservazione degli alimenti freschi o cotti, ed è un invito alla creatività e alla scoperta di sapori mai provati.
 
Se desideri conservare e cucinare come uno chef, servire un filetto di salmone cotto a bassa temperatura o sanificare dall'Anisakis una tartare di pesce, Fresco® Élite è ciò che fa per te.
Ma anche portare in tavola fragole a dicembre, come se fossero appena state colte e ritrovare nel frigo le verdure cucinate cinque giorni prima, brillanti e gustose!


Dotazioni di serie:

1 griglia in acciaio inox

Caratteristiche Fresco® Élite

Dimensioni esterne
L min. 566 mm
P min. 380 mm
H. min. 382 mm
(H 405 mm totali compreso piedini, H 23 mm)
Resa ciclo raffreddamento rapido (da +90°C a +3 °C)
2,5 kg
Resa ciclo surgelazione rapida (da +90°C a -18 °C)
2,5 kg
Voltaggio
220 - 240 V / 50 Hz
Potenza Max. assorbita
350 W
Assorbimento totale
2.12 A
Gas refrigerante
R290
Peso netto macchina
33 kg
Capacità griglie
2

Nove modi di vivere al meglio

Conservare la freschezza è più facile di quel che credi.
Il freddo rapido e la cottura lenta al tuo servizio in 9 funzioni innovative. 

Per conservare in frigorifero qualsiasi alimento cotto fino a 7 giorni.

Grazie a Fresco® Élite, raffreddi rapidamente i tuoi alimenti, bloccandone l'invecchiamento e la proliferazione batterica. Si conserveranno perfettamente in frigorifero per 7 giorni, anziché 2!

Cucina quando hai tempo e desiderio di farlo. Mangia fresco ogni giorno, come per magia. 

RAFFREDDAMENTO RAPIDO

Per una perfetta conservazione in freezer fino a 6-8 mesi.

Grazie a Fresco® Élite porti rapidamente qualsiasi alimento, cotto o crudo, alla temperatura del tuo freezer.
Al momento dello scongelamento, ritroverai la stessa qualità del prodotto fresco, come se non fosse mai passato dal freezer.

Con Fresco® Élite, le proprietà organolettiche, i sapori e i colori degli alimenti rimarranno inalterati. 

SURGELAZIONE

Una funzione indispensabile per i cibi più delicati che vengono conservati in freezer.

Grazie a Fresco® Élite, anche i prodotti più sensibili alla surgelazione e allo scongelamento, quali i lievitati e i prodotti da forno, rimarranno perfetti mantenendo tutta la loro fragranza. 

Per una surgelazione rapida, ma non aggressiva.

SURGELAZIONE DELICATA

La conservazione dedicata agli alimenti particolari (-20°C / +65°C).

Per conservare perfettamente in casa, ad esempio, il gelato artigianale! Imposta Fresco® Élite alla temperatura ideale (-12°C), il tuo gelato resterà cremoso come appena comprato.

Per conservare i cibi, anche i più delicati. 

CONSERVAZIONE PERSONALIZZATA

Lo scongelamento dolce, che non rovina gli alimenti.

Grazie a Fresco® Élite, scongeli delicatamente i tuoi cibi, mantenendone la naturale umidità e fragranza.

Per ritrovarli come appena cotti o comprati, senza alcuna alterazione. 

SCONGELAMENTO CONTROLLATO

Per essere sempre pronti in caso di ospiti inattesi.

Potrai servire il vino freddo in soli 15 minuti, una comoda soluzione per risolvere i problemi di spazio in frigorifero, soprattutto d’estate e durante le cene!

Con Fresco® Élite, bastano pochi minuti per raffreddare bevande di ogni genere! 

RAFFREDDAMENTO BEVANDE

Per cuocere carne e pesce in modo delicato esaltandone il gusto.

Grazie a Fresco® Élite, finalmente porterai in casa la cottura del benessere. Tutti i gusti rimarranno all’interno degli alimenti, senza l’aggiunta di troppi condimenti. 

Potrai cucinare in modo delicato carne e pesce, esaltandone i sapori e mantenendone la consistenza morbida. 

COTTURA A BASSA TEMPERATURA

Per impasti più digeribili di pane, pizza, brioches e focacce.

Grazie a Fresco® Élite, pane, pizza e focacce lievitano a temperatura e umidità controllata. 

Per ottenere dei lievitati leggeri e digeribili, senza influenze da parte dell’ambiente esterno.

LIEVITAZIONE NATURALE

Per trovare al rientro un piatto caldo.

Fresco® Élite diventerà il tuo maggiordomo in casa, il piatto ti aspetterà fumante all’ora che vorrai! Esci in tranquillità lasciando la tua pietanza in Fresco® Élite, programmando l’orario di rientro a casa. 

Perché è sempre bello tornare a casa e trovare ad aspettarci qualcosa di pronto da mangiare. 

PIATTO PRONTO